孕妇在孕期的饮食应遵循“孕期饮食三部曲”，具体如下：

1. 多吃含蛋白质丰富的食物：孕妇需要摄入足够的优质蛋白质，以支持胎儿的生长发育。推荐的食物包括瘦肉、鱼、豆腐、鸡蛋等。鱼、禽、畜及蛋类的合计摄入量应增加到150-200克，并建议每周食用1-2次动物血或肝脏、2-3次海产鱼类。

2. 多吃含钙、铁高的食物：为了满足胎儿生长发育的需要，孕妇应多吃富含钙和铁的食物，如奶制品、绿叶蔬菜、坚果等。此外，补充叶酸和碘盐也非常重要，因为叶酸有助于预防神经管畸形，碘盐则有助于胎儿大脑发育。

3. 饮食多样化，不偏食：孕妇的饮食应多样化，避免单一食物的过度摄入。建议每天至少摄入12种以上的食物，每周25种以上。同时，烹饪方法应以蒸、煮、炖为主，少油炸，少食多餐，每餐保持8分饱即可。

此外，孕妇还应注意以下几点：

• 足量饮水：每日足量饮水，少量多次饮水，不要等到口渴了再喝水。

• 控制盐分摄入：过度咸食容易引发妊娠高血压综合征，因此建议每日食盐摄入量应为6克左右。

• 少食多餐：孕初期宝妈的进餐状况不必依照平日的一日三餐，进餐时间点、次数、种类可因人而异，建议少食多餐来保证进食量。

通过遵循这些饮食原则，孕妇可以确保自身和胎儿的健康。