1. 腥香型饵料

秋季钓鱼应以腥香型饵料为主。腥香型饵料能够有效地吸引鱼类，特别是在白天气温低于25摄氏度时，效果更佳。鲤鱼等底层鱼类尤其喜欢谷物类的腥香饵料，如添加了虾粉或鱼骨粉的面食饵料。这类饵料在水中穿透力强，能够迅速吸引鱼儿进窝。

2. 发酵饵料

发酵饵料也是秋季钓鱼的不错选择。发酵后的谷物，如麦粒、玉米粒等，不仅具有浓郁的香味，还能在水中缓慢释放，吸引鱼儿长时间停留。制作方法简单，只需将谷物煮熟后加入酵母密封发酵即可。使用时，可以部分打窝，部分挂钩作钓。

3. 昆虫类饵料

随着秋季气温下降，昆虫类饵料开始受到鱼儿的青睐。蚯蚓、红虫等活饵不仅腥味浓郁，而且动态效果能更好地吸引鱼儿注意。使用昆虫饵料时，注意保持其鲜活度，以增加钓鱼成功率。

4. 天然谷物与水果

秋季成熟的天然谷物，如玉米、麦子，以及水果如苹果、梨等，可以直接作为鱼饵使用。这些饵料具有自然清香，对野生鱼类具有很强的吸引力。特别是在水质清澈的自然水域中，天然饵料的效果尤为显著。

5. 饵料状态调整

秋季钓鱼时，饵料的状态也很重要。讲究腥、散、软、轻的饵料更容易被鱼儿发现并吞食。在阴雨天气较多的情况下，避免使用比重过大的饵料，以免陷入水底的酱层中，导致鱼儿无法咬钩。

综上所述，秋季钓鱼应根据目标鱼种和水域环境选择合适的鱼饵。腥香型饵料、发酵饵料、昆虫饵料以及天然谷物与水果都是不错的选择。合理搭配饵料味型和状态，并结合适当的钓鱼技巧，定能在秋天收获满满的渔获。